Thomas Meyer: Együttműködés az elemtárokkal

Biodinamikus gazdálkodással előállított sárgarépa.  Kiszerelés: 1 csomag / 1 kg 

"Rudolf Steiner 1924-ben mezőgazdasági tanfolyamot tartott Koberwitzben, ahol lefektette a ma már világszerte elismert vegyszermentes, biodinamikus mezőgazdálkodás alapjait. Közvetlen elutazása előtt megkérdezték tőle: - Doktor úr, ha sikerül a talajt és az étkezési növényeinket az Ön utasításai szerint kezelni, és ezzel újra életre kelteni, akkor, amit így termelünk, az eléggé megfelel a kor és a szellem követelményeinek? –  "Ez még kedvező esetben sem lesz elég – válaszolta Steiner. – A dioscorea batata-t kellene meghonosítani Európában, hogy fő táplálékként felválthassa a burgonyát. [… ] Ez a növény egyedüliként van abban a helyzetben, hogy földalatti részeiben fényétert raktározzon el, és ez a jövő emberének nélkülözhetetlen lesz. ” Yam gyökér hatása, leírása: Öregedésgátló, anti-aging,anyahormon A DHEA hormon a szervezetünk által legnagyobb mennyiségben előállított szteroid szerű hormon. Az ösztrogén,a progeszteron és a kortikoszteron előanyaga. Ahogy átáramlik a vérrel a szervezeten, olyan hormonná alakul, amilyenre a szervezetnek éppen szüksége van. Fontos szerepet játszik a nőkben az abnormális szőrnövekedésben (hirzutizmus) és kopaszságban (alopecia). A  DHEA a mellékveséből kerül a keringésbe, ill. férfiakban valamennyi a herékből is kijut a szexuális differenciálódás után. A DHEA szintje a 7. évtől folyamatosan emelkedik, majd a harmadik évtized után fokozatosan csökken. Hormonális hatásai: A nők periodikus hormonváltozásait harmonizálja, a menses idején fellépő kellemetlen tüneteket képes mérsékelni.  A klimax okozta változásokat (hőhullám, izzadékonyság, alvászavar, testsúly növekedés, idegesség, fáradékonyság,csontritkulás, ödéma, bőr- és nyálkahártya szárazság) is jótékonyan befolyásolja. Férfiaknál növelheti a szexuális vágyat, nőknél jótékony hatással van a termékenységre. A menstruáció idején fellépő bőrproblémákat, mint a fokozott faggyúműködést, pattanások kialakulását gátolja, valamint a végtag ödémát, puffadást. Csökkenti az étvágyat, ezért elősegíti az ideális testtömeg megtartását, kialakulását. Növeli a HDL azaz a "jó vagy védő" koleszterin, ill. csökkenti a triglicerid-("rossz vérzsír") szintet. A flavonoidok a növényi antioxidánsokkal együtt lassítják az öregedést, növelik az érfalak rugalmasságát. Májtisztító, és az emésztőrendszerben gyulladáscsökkentő, görcsoldó, fájdalomcsillapító hatású. Az immunrendszerre erősítően hat, javítja a fehérvérsejtek aktivitását. Csökkentheti a vérnyomás emelkedésének kockázatát, javítja az agyi keringést. Megfigyelhető a vérképzést fokozó hatása. Mérsékelheti a krónikus fáradtság, a csökkenő életenergia érzését is. Mindezen hatásokat nem az aktív hatóanyagok, hormonok pótlásával éri el, hanem azok "építőelemeit" biztosítva megadja a szervezet számára a lehetőséget a szükséges biológiai aktív anyagok előállítására. Ebből a mechanizmusból adódóan mellékhatásokat nem okoz. Nyersen fogyasztva javasoljuk alkalmazni: napi 1-1,5 cm-es darabot megtisztítani, a szájban minél tovább szétrágni, feloldani, és csak azután lenyelni. Fogyasztása kúra szerűen ajánlott a téli hónapokban. Hatása fokozható, ha fogyasztása előtt 10-15 percig napfény éri. Nem ajánlott a fogyasztása várandósoknak, szoptatós kismamáknak, 18 éven aluli fiataloknak, vagy olyan betegeknek,akik hormonpótló gyógyszereket szednek, valamint immunrendszer túlműködéséből eredő betegségeknél. Tárolása száraz, hűvös helyen, elektromos berendezésektől (hűtő, mikrohullámú sütő, TV, telefon stb.) távol.  

I.o biodinamikus alma . Méret: 6-7 cm. 1 láda = 8 kg  A Biodinamikus gazdálkodás a legrégebbi ökológiai szemléletű gazdálkodási forma egyben a legfenntarthatóbb művelést is biztosítja minden éghajlaton. A biodinamikus gazdálkodási módszerről tudományosan kimutatták, hogy a legalkalmasabb a talaj termékenységének megőrzésére. Ez az alapja a magas értékű élelmiszer-előállítás lehetőségének. A megbízható Demeter védjeggyel a fogyasztók a legkövetkezetesebb ökológiai termelést a kapják. A biodinamikus gazda a gazdaságra mint önálló organizmusra tekint és azt az adott hely sajátos szükségletei szerint alakítja. A talaj-típusok, a talajélet, a növényi- és állati világ mind közvetlen módon kapcsolódik egymáshoz. Az ember a kozmikus- és földi kölcsönhatások mellett alakítja ezeket tevékenységével. A biodinamikus gazdálkodás jellegzetessége a speciális preparátumok használata. Ezek a preparátumok a gazdaságban az élet-folyamatokat kifejezetten támogatják, a növények jobb minőségben érnek be, és ez által ember és állat is a legmagasabb minőségu” táplálékot kaphatja. Olyan gyógynövények, mint a cickafark, gyermekláncfű, kamilla, csalán, tölgyfa-kéreg és a macskagyökér – amelyeket meghatározott módon dolgoznak fel – biztosítják, hogy az állati trágyából értékes komposzt képződjék. Utóbbiak használata, együtt a tehén-trágyából és kvarclisztből készült permetező preparátumokkal, bizonyíthatóan jelentősen növeli a talaj-termékenységet. Ez különösen a klímaváltozásra való tekintettel fontos, mert a humuszban nagy mennyiségű széndioxid kötődik meg, és ez a folyamat az üvegház-hatást ellensúlyozza. A biodinamikus preparátumokat általában a saját gazdaságban állítják elő, és finom adagolásban használják, mert hatásuk nem a felhasznált mennyiségen múlik, hanem inkább éterikus információjuk függvényében – a klasszikus homeopátia elvéhez hasonlóan. A növényeket érzékenyebbé teszik a kozmikus ritmusok iránt és így a csillagok hatása alatt fokozzák a növény-talaj kölcsönhatást. A növényi növekedést kiegyensúlyozottabbá teszik és elősegítik az érési folyamatokat. A gazdaság minden területén évi egyszer legalább használandó a biodinamikus humuszpreparátum és a kvarclisztpreparátum, a növények növekedési stádiumának megfelelően. Minden organikus tápanyagot – mint például a trágyát és a komposztot – biodinamikus komposztoltó-preparátumokkal kezelnek. Minden művelt területre preparátummal oltott gazdasági trágya, vagy – helyettesítésként – a komposztoltó preparátumokkal előállított trágyakovász szórandó ki. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. vállalja Partnerei biodinamikus előírások szerinti gazdálkodásának ellenőrzését is a Demeter Internationallal kötött megállapodás alapján. Termelő: Kávássy László - Jánkmajtis