Biodinamikus és Waldorf termékek

belépés / regisztráció
belépve maradok
Jelszó emlékeztető
Jelszó emlékeztető
0
A kosár üres
Kezdőlap Termékek ÉLELMISZER Zöldség Burgonyafélék Erdődi Burgonya sárga héjú- Hópehely - 5kg

Erdődi Burgonya sárga héjú- Hópehely - 5kg

Biodinamikus  gazdálkdási móddal előállított sárga héjú burgonya  Hópely "B" típus. 

Magyar fajta, karakteres íze megkülönbözteti a többi burgonyától, sokan ezért szeretik, általános az ajánlott felhasználása.

A konyhai felhasználás célja szerint három nagy csoportba osztják a burgonyafajtákat a gumók keményítőtartalma szerint.  A keményítőtartalomtól függ, mennyire fő szét a krumpli, vagy mennyire marad lisztes, szemcsés. Ez utóbbiaknak a legmagasabb keményítőtartalmúak.

 „A” (salátának való), „B” (főznivaló) és „C” (sütnivaló) betűvel jelölik, illetve a keményítőtartalom-határértékek között álló fajtákat esetenként „A-B” és „B-C” jelöléssel különböztetik meg. 

 

8500 Ft / csomag
1700 Ft/kg



Nincs még hozzászólás a termékhez!

Palicz Ildikó
2025-01-16 20:14

András Stverteczky
2026-10-11 10:37

Mások ezeket rendelték