Bio magok: vöröshere, lucerna, mungóbab, fehérrépa, görögszéna, édeskömény Felhasználás: 100 g magból kb. 500 g csíra készíthető. Nettó tömeg: 100 g Tárolás: száraz, hűvös helyen közvetlen napfénytől védve tárolandó. A Bio Kismama csíramag az Ezerjófű énkezű gyógyműves bio terméke. Gyártja: EzerjóFű Gyógynövény Kft Zalaegerszeg A csírák a természet csodálatos kincsei. A kicsi magban ott rejlik a kifejlett növény, apró, de tömény ehető formában.Tiszták, frissek, tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, enzimekben gazdagok. A csíráztatást mi magunk is könnyedén megoldhatjuk otthon. Nem kell hozzá kert. Csupán néhány egyszerű háztartási kellék szükséges hozzá. Néhány nap alatt finom, egészséges és mindenekelőtt friss zöldhöz jutunk, amit azonnal arathatunk és fogyaszthatunk is:) A csírák fogyasztása nagyon egészséges bármely korosztály számára, hiszen az apró növények telis tele vannak ásványi anyagokkal, vitaminokkal, enzimekkel és antioxidánsokkal. Nem utolsó sorban nagyon finomak, roppanósan frissek. Figyeljünk az alapanyagokra! Kizárólag ellenőrzött forrásból származó, kiváló minőségű magokat használjunk! Csíráztatás recept: - csíráztatásra alkalmas bio csíramagok - széles szájú nagyobb dunsztosüveg - gézlap - egy erős befőttes gumi - víz Csíráztatás: 1 - Szórjuk a csíramagokat az alaposan megtisztított dunsztosüvegekbe. Fontos, hogy egy üvegbe csupán egyféle magot tegyünk. (Azért kell a nagy üveg, mert a fejlődő csíráknak szükséges lesz a hely.) 2 - A csíramagokra öntsünk tiszta, hűvös, de nem jéghideg vizet. A víz éppen lepje el a magokat. Fedjük le az üveget a gézlapokkal. 3 - Hagyjuk ázni a csíramagokat annyi időre, amíg jól megszívják magukat. 4 - Öntsük le a vizet a magokról a gézen keresztül. 5 - Állítsuk az üvegeket világos, meleg helyre. Arra ügyeljünk, hogy közvetlen napsütés ne érje őket. 6 - 12 óránként mossuk át a magokat langyos, inkább hűvös vízzel. Ennek az a célja, hogy mindig nedvesen tartsuk, de ne áztassuk szét a csíramagokat. 7 - 1-2 napon belül megjelennek az első kis hajtások. (Az öblítést mindaddig folytassuk, amíg a csíranövények el nem érik a kívánt nagyságot. Csíranövénytől és a csíráztatás külső körülményeitől függően 2-4 nap múlva, az első apró zöld levélkék megjelenésekor kivehetjük a csírákat az üvegből és megkezdhetjük a csíranövények fogyasztását. A csírák hűtőben körülbelül 1 hétig tárolhatók.
Felhasználás: 100 g magból kb. 500 g csíra készíthető. A BIO rukkola önmagában nehezen csíráztatható. Egyéb magkeverékhez 3-6%-ban hozzáadható. Bébinövénynek (microgreen) kiválóan alkalmas. Nettó tömeg: 100 g Felhasználás: A kész csíranövényeket ehetjük-tehetjük salátákhoz, zöldségköretekhez, tojásételekhez, tésztafélékhez, vagy belekeverhetjük kefirbe, joghurtba, túróba, de fogyaszthatjuk egyszerűen vajas kenyérre szórva is. Tárolás: száraz, hűvös helyen közvetlen napfénytől védve tárolandó. A Bio Rukkola csíramag az Ezerjófű énkezű gyógyműves bio terméke. Gyártja: EzerjóFű Gyógynövény Kft Zalaegerszeg A csíráztatást mi magunk is könnyedén megoldhatjuk otthon. Nem kell hozzá kert. Csupán néhány egyszerű háztartási kellék szükséges hozzá. Néhány nap alatt finom, egészséges és mindenekelőtt friss zöldhöz jutunk, amit azonnal arathatunk és fogyaszthatunk is:) A csírák fogyasztása nagyon egészséges bármely korosztály számára, hiszen az apró növények telis tele vannak ásványi anyagokkal, vitaminokkal, enzimekkel és antioxidánsokkal. Nem utolsó sorban nagyon finomak, roppanósan frissek. Figyeljünk az alapanyagokra! Kizárólag ellenőrzött forrásból származó, kiváló minőségű magokat használjunk! Csíráztatás recept: - csíráztatásra alkalmas bio csíramagok - széles szájú nagyobb dunsztosüveg - gézlap - egy erős befőttes gumi - víz Csíráztatás: 1 - Szórjuk a csíramagokat az alaposan megtisztított dunsztosüvegekbe. Fontos, hogy egy üvegbe csupán egyféle magot tegyünk. (Azért kell a nagy üveg, mert a fejlődő csíráknak szükséges lesz a hely.) 2 - A csíramagokra öntsünk tiszta, hűvös, de nem jéghideg vizet. A víz éppen lepje el a magokat. Fedjük le az üveget a gézlapokkal. 3 - Hagyjuk ázni a csíramagokat annyi időre, amíg jól megszívják magukat. 4 - Öntsük le a vizet a magokról a gézen keresztül. 5 - Állítsuk az üvegeket világos, meleg helyre. Arra ügyeljünk, hogy közvetlen napsütés ne érje őket. 6 - 12 óránként mossuk át a magokat langyos, inkább hűvös vízzel. Ennek az a célja, hogy mindig nedvesen tartsuk, de ne áztassuk szét a csíramagokat. 7 - 1-2 napon belül megjelennek az első kis hajtások. (Az öblítést mindaddig folytassuk, amíg a csíranövények el nem érik a kívánt nagyságot. Csíranövénytől és a csíráztatás külső körülményeitől függően 2-4 nap múlva, az első apró zöld levélkék megjelenésekor kivehetjük a csírákat az üvegből és megkezdhetjük a csíranövények fogyasztását. A csírák hűtőben körülbelül 1 hétig tárolhatók.
Bio magok: vöröshere, lucerna, fehérrépa, vöröskáposzta, brokkoli Felhasználás: 100 g magból kb. 500 g csíra készíthető. Nettó tömeg: 100 g Tárolás: száraz, hűvös helyen közvetlen napfénytől védve tárolandó. A Bio Zsenge-Gyenge csíramag az Ezerjófű énkezű gyógyműves bio terméke. Gyártja: EzerjóFű Gyógynövény Kft Zalaegerszeg A csírák a természet csodálatos kincsei. A kicsi magban ott rejlik a kifejlett növény, apró, de tömény ehető formában.Tiszták, frissek, tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, enzimekben gazdagok. A csíráztatást mi magunk is könnyedén megoldhatjuk otthon. Nem kell hozzá kert. Csupán néhány egyszerű háztartási kellék szükséges hozzá. Néhány nap alatt finom, egészséges és mindenekelőtt friss zöldhöz jutunk, amit azonnal arathatunk és fogyaszthatunk is:) A csírák fogyasztása nagyon egészséges bármely korosztály számára, hiszen az apró növények telis tele vannak ásványi anyagokkal, vitaminokkal, enzimekkel és antioxidánsokkal. Nem utolsó sorban nagyon finomak, roppanósan frissek. Figyeljünk az alapanyagokra! Kizárólag ellenőrzött forrásból származó, kiváló minőségű magokat használjunk! Csíráztatás recept: - csíráztatásra alkalmas bio csíramagok - széles szájú nagyobb dunsztosüveg - gézlap - egy erős befőttes gumi - víz Csíráztatás: 1 - Szórjuk a csíramagokat az alaposan megtisztított dunsztosüvegekbe. Fontos, hogy egy üvegbe csupán egyféle magot tegyünk. (Azért kell a nagy üveg, mert a fejlődő csíráknak szükséges lesz a hely.) 2 - A csíramagokra öntsünk tiszta, hűvös, de nem jéghideg vizet. A víz éppen lepje el a magokat. Fedjük le az üveget a gézlapokkal. 3 - Hagyjuk ázni a csíramagokat annyi időre, amíg jól megszívják magukat. 4 - Öntsük le a vizet a magokról a gézen keresztül. 5 - Állítsuk az üvegeket világos, meleg helyre. Arra ügyeljünk, hogy közvetlen napsütés ne érje őket. 6 - 12 óránként mossuk át a magokat langyos, inkább hűvös vízzel. Ennek az a célja, hogy mindig nedvesen tartsuk, de ne áztassuk szét a csíramagokat. 7 - 1-2 napon belül megjelennek az első kis hajtások. (Az öblítést mindaddig folytassuk, amíg a csíranövények el nem érik a kívánt nagyságot. Csíranövénytől és a csíráztatás külső körülményeitől függően 2-4 nap múlva, az első apró zöld levélkék megjelenésekor kivehetjük a csírákat az üvegből és megkezdhetjük a csíranövények fogyasztását. A csírák hűtőben körülbelül 1 hétig tárolhatók.
Mikrozöld és csíra készlet Otthoni termesztő készlet, ami tartalmazza: - A csíráztatáshoz szükséges magokat (2 adag) - Kókuszrost termesztő közeg korong (2 adag) - 100%-ban lebomló környezetbarát papírtálca tetővel - Növény jelölőt - Leírást a csírázatatáshoz A tasakban lévő mag mennyisége és a termesztő közeg két adag termesztésre elegendő! Magas csírázó képességű, gyorsan növő és könnyen termeszthető. Vegyszermentes superfood! Termeszd otthon vegyszermentesen a mikrozöldjeidet és fogyaszd egészséggel, ezeket a vitaminnal teli mikrozöldségeket. Felhasználható salátákba, szendvicsekhez, készételekhez, főzelékbe, turmixokba, tojásos reggeli ételekhez. Erősíti az immunrendszered, ellát vitaminnal és ásványianyaggal, és közben megszínesíti az ételeidet. Vitaminbomba az egész családnak! Könnyen termeszthető, vegyszermentes superfood!
A téli hónapokban kitűnő vitaminforrás, mert aszalás után is megőrzi értékes vitaminjait. A gyerekek számára kitűnő nassolni való és édesség minden korosztálynak. Kistermelői ellenőrzött bio gazdaságban termelt bio almából készült kemencében aszalt alma karika. Termelő: Szászi Tamás- Penyige Ellenőrző szerv: Biokontroll Kft HU-ÖKO-01
Speciálisabb termék, keveset állítunk elő belőle, mert a hozzá való körte igen kényes érés után. Zamatos és kiváló egészséget megőrző tulajdonságokkal rendelkezik. Kemecében aszalt körte szelet aszalvány. Termelő: Szászi Tamás- Penyige Ellenőrző szerv: Biokontroll Kft HU-ÖKO-01
Kistermelői ellenőrött bio gazdaságban termelt bio meggyl készült kemecében aszalt meggy ( magozott ) aszalvány. Termelő: Szászi Tamás- Penyige Ellenőrző szerv: Biokontroll Kft HU-ÖKO-01
A „nemtudom” szilvából állítják elő, igen nagy mennyiségben készítik, mivel rendkívül népszerű termék. A penyigei szilva sajátos ízei felerősödnek az aszalás után. Értékes energiaforrás, mert magas a kálium-, a rost- és a vastartalma, valamint B6 vitamint is tartalmaz. Kis mennyiségben ajánlott fogyasztani, hashajtó hatása miatt. A termék nem magozott. kiszerelés: 200g, 500g Termelő: Szászi Tamás- Penyige Ellenőrző szerv: Biokontroll Kft HU-ÖKO-01
A birs szinte gyógynövénynek számít önmagában is, így a belőle készülő termékek is jótékony hatással bírnak az emberi szervezetre. A birslekvár 100 %-ban bio birsből készül, amelyhez nádcukrot adnak a kellemesebb ízvilág érdekében. Összetevők: birsalam, nádcukor Rendelhető kiszerlés: 220g, 400g Termelő: Szászi Tamás- Penyige Ellenőrző szerv: Biokontroll Kft HU-ÖKO-01
A környék egyik legkülönlegesebb gyümölcséből készül, amelynek érdekesen, de mégis kellemesen fanyar, kesernyés íze pompás zamatokká alakul át lekvár formájában, mivel nádcukorral vagy mézzel keverik el a som húsát. Szintén hagyományos technikával készül és magas C-vitamin tartalma miatt is ajánlott fogyasztani. Összetevők: som, nádcukor Rendelhető kiszerlés: 400g , 800g Termelő: Szászi Tamás- Penyige Ellenőrző szerv: Biokontroll Kft HU-ÖKO-01
Ez a gyümölcslekvárunk 2008-ban elnyerte az „Év bioterméke” díjat. Ebből a termékből készítjük a legnagyobb mennyiséget. 100 % bio szilvából készre főzzük cukor és egyéb adalékok hozzáadása nélkül, hagyományos és környezetbarát technológiával. Jellegzetesen sötét színű, kemény állagú, de még jól kenhető és tartósítószer nélkül is sokáig eláll. Többféle ételhez, süteményekhez is használható, mint például derelye, fánk, mocskos tészta, rácsos sütemény, gombóc, tarkedli. Összetevők: szilva Rendelhető kiszerlés: 400g és 800g Termelő: Szászi Tamás- Penyige Ellenőrző szerv: Biokontroll Kft HU-ÖKO-01
Magas csírázó képességű, gyorsan növő és könnyen termeszthető. Vegyszermentes superfood! A retek mikrozöld az egyik legnépszerűbb választás, mert villámgyorsan nő, látványos, és az íze pont olyan karakteres, mint a kifejlett reteké – csak intenzívebb. Tele van A-, B-, C-, E- és K-vitaminnal, valamint magnéziummal és vassal. Otthoni termesztő készlet, ami tartalmazza: - A csíráztatáshoz szükséges magokat (2 adag) - Kókuszrost termesztő közeg korong (2 adag) - 100%-ban lebomló környezetbarát papírtálca tetővel - Növény jelölőt - Leírást a csírázatatáshoz A tasakban lévő mag mennyisége és a termesztő közeg két adag termesztésre elegendő!
